昔ながらの懐かしの味を求め、多くの人が訪れます
知る人ぞ知る、創業昭和22年の老舗です。お客さんのほとんどが注文するという看板メニューのラーメンは、昔ながらの東京ラーメン。鶏ガラ・豚骨・昆布や野菜などを、じっくりと低温で、丁寧にダシを取ったスープは、透き通っていて飲み口もあっさり。それでいて深いうまみがしっかりあり、キレもよく、最後まで飲み干したくなるスープです。
具材は、チャーシュー・ネギ・メンマ・ほうれん草とシンプルながら、ラーメンとチャーシューメンで使う肉の部位を変えるなど、こだわりがあります。
麺は、東京ラーメンでは珍しい中太麺でコシがあり、縮れが強くスープがよくからみます。ラーメンの基本の、麺とスープの魅力をあます所なく味わえる、銘品の一杯です。
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| ラーメン |
500円 |
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| チャーシューメン |
770円 |
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| 光江そば |
720円 |
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| チャーハン |
700円 |
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| カツ丼 |
1020円 |
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| 焼そば |
660円 |
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| 手作り餃子 |
400円 |
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| （麺類、御飯類 大盛＋160円） |
| | 価格は税込表示です | |
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 スープの中に麺が泳いでいるのが判るほど。濁りのない澄んだ透明感がポイントです
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さまざまな有名人の色紙が飾られた店内 |
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昔からのお得意さまたちがずっと通い続けています |
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中華そば 光江