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	鶯谷 公望荘 03-3822-2288 こうぼうそう 素材へのこだわりを守り続ける、本格的なそばをご賞味下さい 　店を構えてから、なんと７０年近くもたつという老舗中の老舗。代々お店独自の伝統を守り続けています。そば職人の味を味わうならこのお店。まさに美味といった感じです。 　寒い地域でとれるものがいいそうで、そば粉は北海道幌内産のものを使っています。そば粉８、うどん粉２の割合にし、朝と夕方のみ打っています。そば粉１００％のそばもあり、注文を受けてから打ちます。トッピング用それぞれの具材やかつおぶしも、年によって一番おいしいものを選び抜いているというこだわり。 　最高の状態で食べてほしいので、出前はやっておりません。ぜひ一度味わってみて下さい。 得情報！ グラスビールorソフトドリンクお一人様一杯サービス致します！ご来店の際「VIVA！うぐいすを見た」とお伝え下さい。 天付セイロ 1600円 武蔵野そば 1500円 鴨南ばん 1500円 セイロ 750円 おろしそば 950円 特製そばがき 850円 価格は税込表示です お店オリジナル武蔵野そば 歴史を感じる、昔のままの創りを守り続けています 南口改札を出てすぐ右手側です！ 住所 ： 台東区上野桜木1-16-68 TEL ： 03-3822-2288 営業時間 ： 11：00〜21：00（ラストオーダー20：40） 定休日 ： 火曜（祝日にあたる時は月曜） 座席数 ： 1F50席 駐車場 ： なし 予約 ： 可 カード ： なし アクセス ： JR鶯谷駅南口徒歩0分 備考 ： 宴会可、お持ち帰り用そばあります

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