| 店名 | 舌焼亭 （たんやてい） |
| 住所 | 東京都台東区根岸4-2-4 |
| 電話番号 | 03-3876-3726 |
| 定休日 | 日曜日 |
| 営業時間 | 11:30～13:00 18:00～23:00 |
メニュー
舌セット 4500円
舌ステーキ、舌スープトマト風味（ガーリックトースト付き）、酢の物、キャベツ
お茶漬（舌スープの出汁） 800円
シチュウライス（舌ハヤシライス） 800円
ボイルド舌 700円
スジ 700円
ハラミ 1000円
店舗概要
こんな分厚い牛舌ステーキがあるのかと見て驚き、食べてまた驚きの絶妙、珍味といった感じ。
秘伝の長時間熟成の技術で4、5週間も熟成し、牛舌本来の旨味を余すことなく隅々まで味わい尽くせます。
牛舌ステーキ、ジューシーで柔らかいのに、しっかりした歯ごたえ、コクがあるのにあっさり、口いっぱいに広がる旨味と甘味、感動の瞬間です。
沖縄の粗塩のみで頂いてください。
他にも舌の出汁で作られた、シチュウライスやお茶漬も人気のメニュー。
舌はコラーゲンが多く、ビタミンB群の宝庫。
しかも高タンパク、低カロリーで、女性の常連客が多いのも頷けます。ぜひ、ご賞味ください。
Twitter抜粋
月に1度のお楽しみ♪舌焼亭に行ってきました。今回はお母さんと弟も一緒に♡ pic.twitter.com/gWGPLHpqwS
— ゆーき (@yuki1122_n) January 22, 2014
なんか久々に『舌焼亭』の牛タンシチューが食べたくなった～
ご主人、元気かなぁ～？たまには顔出しに行かなきゃなぁ～♬— トラックくん@スタンプ販売中 (@truckMKHN) September 19, 2015
根岸柳通り【舌焼亭たんやてい】で牛舌カレーランチ始めました！サラダとコーヒー付きで800円。夏はやっぱりカレーだね(^^)d
— 根ぎし侘助 (@0wabisuke0) July 20, 2012
